一次性塑料餐具在帶給我們方便的同時，還會產生多種副作用構成對人體的直接污染和對環境的二次污染：一次性發泡餐具在生產過程中要消耗大量屬臭氧層消耗物質的發泡劑，從而危及地球的保護傘———臭氧層；由于我國政府已開始限制一次性發泡餐具的生產，所以市面上多有非法廠家所生產的餐盒。

       如此一來，產品質量尤其是衛生也成了問題；有毒有害物質（如發泡劑），在較高溫度下會溶出并被食物吸收，從而對人體造成微量污染，長久沉積損害健康。如果有害物質超標，其危害更大；聚苯乙烯制造的餐盒降解周期極長，在普通環境下可達200年左右。也就是說，在很漫長的一段歲月里，它將“我行我素”，保持自己的高分子形態不變。因此它不僅破壞了環境，而且給人類的生存帶來了較大的危害。

       一次性木筷我國森林覆蓋率僅為16．55％，卻是出口一次性木筷的大國。我國北方的一次性筷子產業每年要向日本和韓國出口木筷150億雙，耗材130萬立方米，相當于減少森林蓄積量200萬立方米?？曜釉诩庸み^程中均采用二氧化硫熏蒸的方式漂白，熏蒸的時間越長，筷子越白，聞起來也越酸。制造者在以二氧化硫熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步驟。殘留的二氧化硫和其它物質結合便會成為亞硫酸鹽，而亞硫酸鹽在醫學界被認為可能導致哮喘。同時一次性筷子運輸、批發工序繁雜，整個過程多次由不同人經手，而且在運輸儲藏中為了防潮、防蟲等，撒上不同的藥品。一次性筷子不僅感官和理化指標達不到，即使基本的細菌含量等衛生指標也很難達到，存在很大的衛生隱患，是導致各種疾病的發生和傳播的媒介。

      一次性塑料勺子（筷子）隱藏的危害：

      1.損害呼吸功能：一次性塑料勺（筷子）制作過程中須經過硫磺熏蒸，所一在使用過程中遇熱會釋放SO2，侵蝕呼吸道黏膜；

       2.損害消化功能：一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強烈的腐蝕性，對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕；打磨過程中使用滑石粉，清除不干凈，在人體內慢慢累積，會使人患上膽結石。